“这个牛栏位于小溪边，但是因为功能缺失，设计的时候对它进行了重建。”石角公社项目执行人夏启建回忆道，2025年初，沙石镇瞄准数字经济趋势与乡村振兴的结合点，谋划打造石角公社时，这处临稻田、靠山野的闲置牛栏成了关键节点——它不仅是村里的“闲置死角”，更是连接数字游民需求与乡村生态的“桥梁”。

团队最初曾考虑做酒馆（担忧空旷场地失仪）、农具展示间（业态缺乏活力），最终因数字游民的“咖啡刚需”定调：“他们大多从大城市逃离内卷，咖啡是启动工作、头脑风暴的‘必需品’，乡村的自然景观+咖啡的生活仪式感，正是我们的差异化优势。”夏启建说，牛栏咖啡的设计采用实木、稻草等本村常见的建筑材料，大量的落地玻璃将窗外的田园风景融入咖啡厅，既区别于安徽黟县碧山牛栏咖啡的“复古夯土风”，又避开城市咖啡馆的“冷硬工业感”，成了专属于石角村的“乡野简约空间”。

10月1日试营业当天，首批数字游民中，从杭州来的自由撰稿人小唐一进门就拍了张“咖啡杯映稻田”的照片：“在江西第一次见村落里的数字游民社区，还能喝到顺口的咖啡，这感觉太特别了。”

试营业不到一周，“峰山小筑”虽未迎来大批游客，却成了入驻数字游民与村民的“固定据点”。每天早上8点多，数字游民们会陆续来买咖啡，十几元一杯的定价比周边便宜一半多，让他们能天天续杯。“没有咖啡，一天的工作都没精神。”小唐说，他习惯坐在窗边改稿，“专线网速快，开线上会不卡，累了抬头看会儿稻田，思路都清晰了。”偶尔，游民们还会用村里的蜂蜜、脐橙做特调，配方贴在吧台旁，成了咖啡屋的“活招牌”。

对村民而言，这处咖啡屋更像“新鲜事聚集地”。石角村共17户留守村民，目前8户通过保洁、保安岗位实现长期就业，月薪2500元，保洁大姐常来转悠：“第一次喝免费试饮的咖啡，觉得比茶苦，可看年轻人喝得香，也跟着尝了尝。”现在她看到游民缺纸巾会主动递，听见游客问土鸡蛋，就指去邻居家。养蜂的老李最近也常来，正和项目总负责庞涛谈合作：“他们帮我把蜂蜜装成小罐放这儿卖，还说要做‘蜂蜜咖啡’，我这蜂蜜总算有出路了。”

作为江西首个数字游民村，石角公社的落地，源于沙石镇对“城郊山村”优势的精准把握：“离城不远却够安静，有闲置资源又有自然景观，正好契合数字游民‘想离城、不脱网’的需求。”

镇相关负责人说，项目推进中，镇里始终坚持“三不原则”：

▪不搞大拆大建，优先盘活闲置牛栏、旧民房；

▪不搞单向投入，先让村民拿就业、享增收（2家小卖部、2家农庄因游民入驻生意翻番，开心禄农庄月入达2-3万元）；

▪不搞封闭运营，计划成立“游民与村民共治委员会”，将“峰山小筑”设为联络站，有问题在这里商量，有需求在这里对接。

接下来，“峰山小筑”还有新规划：11月15日完成全部装修、11月底正式开放后，计划推出“芋头咖啡”“脐橙咖啡”，把村里农产品融进咖啡；游民捐赠的画作、书法将挂满墙面，做成“共建展示区”；元旦时，还将联动石角公社举办“赣州全国数字游民论坛”，让江西首个数字游民村被更多人看见。

傍晚时分，“峰山小筑”的灯亮了起来，数字游民们还在讨论工作，老李提着蜂蜜路过，笑着往里探头：“庞总，蜂蜜样品放门口了啊！”这杯从旧牛栏里煮出的咖啡，虽刚试营业，却已串联起游民需求与村民期待，更开启了江西城郊乡村“数字+生态”的新探索。

见闻手记

一杯咖啡里的乡村治理新智慧

走进石角村，最动人的不是“牛栏变咖啡屋”的新鲜，而是项目与乡村的“共生感”——17户村民无一户闲置，8户长期就业、4户生意受益、1户蜂蜜待合作，就连曾有阻工想法的村民，也因常去咖啡屋聊天放下顾虑，主动问“要不要帮忙摘脐橙”。沙石镇的探索，给城郊乡村发展提了三个醒：

一是“选对路”比“跑快点”重要。不盲目跟风搞民宿、农家乐，而是瞄准数字游民群体，用“江西首个数字游民村”的定位填补空白，既利用了“近郊+生态”优势，又避开了同质化竞争，让闲置牛栏成了“香饽饽”。

二是“村民受益”是项目的“根”。从一开始就对接村民用工、农产品销售，让村民从“旁观者”变成“参与者”——保洁阿姨月入2500元、农庄月入2-3万元，这些“看得见的收益”，比任何宣传都能拉近距离，为项目落地扫清障碍。

三是“共治”比“管理”更有效。计划中的“游民与村民共治委员会”，把咖啡屋当联络站，让村民的诉求、游民的建议有处说、有人管，这种“多元参与”的治理模式，不仅能解决光纤改造、农产品销售等具体问题，更能慢慢消解“外来项目与本地乡村”的隔阂，让数字游民村真正“扎下根”。

未来，当“芋头咖啡”飘香、数字游民论坛启幕，石角村的故事或许会更热闹，但最核心的，永远是那杯咖啡里装着的“人心联结”——这才是城郊乡村蜕变的关键，也是沙石镇给更多乡村的启示。