章贡区城管局以“两山”理念为引领、坚持生态惠民，着力构建全链治理餐厨垃圾收处模式，通过源头分类精细化、收运体系密闭化、资源再生循环化，推动垃圾分类从政府主导迈向全民共治。这条资源化循环利用链条，以“变废为宝”的实践，为可持续发展注入绿色动能。
这条链条从餐厅后厨切入，章贡区2000余家餐饮单位、学校食堂都配备有专用餐厨垃圾桶，统一标识并定期消杀，确保餐厨垃圾专桶专用、源头分类。章贡区城管局会同餐厨垃圾处置服务机构工作人员逐一上门宣传分类标准，签订《餐厨垃圾收运处置合同》，明确收运时间、频次及违规责任，实现应收尽收、规范管理。通过“合同约束+服务指导”双管齐下，目前，章贡区餐厨垃圾分类准确率提升至90%以上。
章贡区城管局与餐厨垃圾处置服务专业机构紧密合作，建设投运日处理能力达200吨的大型餐厨垃圾处理设施，配置有全密闭式专用收运车，实施定时定点收运机制，实现餐厨垃圾应收尽收，建立起一套完善的餐厨垃圾收运体系。2025年以来全区已累计收运餐厨垃圾约2.12万吨。
分类与收运的后续是“变废为宝”资源化利用。在餐厨垃圾处理厂区，采用“预处理+厌氧发酵+沼气综合利用”工艺，产生的粗油脂用于制作生物柴油；剩余浆液经厌氧发酵产生沼气、用于发电，形成“垃圾—能源”生态链条。这一模式不仅减少了垃圾焚烧量，更让废弃物“重生”为高价值资源。
从餐厅后厨的专用桶到处理车间的“能源库”，章贡区城管局以全链条服务推动餐厨垃圾“变废为宝”。这条资源化循环利用链条，不仅守护了市民餐桌安全，更成为绿色发展的动力引擎。未来，章贡区城管局将持续深化餐厨垃圾全链治理机制，为推动绿色发展贡献更大力量。
